Bureau Montagne de la Vallée d'Ossau

Le matin, la classe est accueillie par Sarah, la bergère, à la ferme. Les enfants découvrent le troupeau de brebis, la chèvre, les chiens, les cochons et les poules. La bergère raconte la vie des bergers sur l'exploitation et en transhumance.

Dégustation de fromage, possibilité de commander du fromage à l'avance.

En fin de matinée, Sarah, l'accompagnateur en montagne et la classe, en tête de troupeau, guident les brebis en montant jusqu'aux prés du plateau du Bénou.

Après le pique-nique, la classe, encadrée par l'accompagnateur en montagne, part en balade sur le plateau à la découverte de l'écosystème pastoral (granges, prés, vautours...).